Monthly Archives: February 2016

Tác giả ca khúc trữ tình hay nhất nửa cuối thế kỷ 20

Không phải thành viên giàu nhất bạn nhạc trẻ vĩ đại nhất thế kỷ Beatles, bởi người đó là Paul Mc. Cartney. Không phải thành viên nổi loạn nhất, bởi người đó đã là Ringo Star. Vậy George Harrison là ai?
Chàng Beatles trẻ tuổi và hiền lành nhất và chuyên trị cây đàn ghi ta hay có thể đơn giản là một Beatles lạc loài?
Beatles số 3
Sinh ngày 25 tháng 2 năm 1943 tại khu phố Wavertree ở Liverpool. Là đứa con trai thứ tư của gia đình Harrison. Là thành viên Beatles thứ 3, ít nhất dưới góc độ lịch sử. Gia nhập ban nhạc The Quarrymen tháng 2 năm 1958, khi John Lennon và Paul Mc Cartney đã là lính cụ. Trong giai đoạn tiền sử những đĩa hát của The Beatles, G. Harrison sáng tác dựa vào sự giúp đỡ của hai lính cũ. Với Paul Mc. Cartney anh cho ra đời ca khúc Inpite of All the Danger còn với John Lennon là Cry For A Shadow. Phần lớn những sáng tác độc lập sau này của G. Harrison như: “Don’t Bother me”, “I need you” hay “ You Like me too much” đều đằm thắm chất lạc quan thời trai trẻ. Mặc dù vậy, suốt thời gian dài, anh vẫn chưa thoát khỏi cái bóng của hai anh bạn nổi tiếng hơn là Lennon và Mac Cartney. Sự bám theo những sáng tác của Lennon và Mac Cartney là việc làm khó nhất đối với tôi. Thường thì nấn ná trước việc thông báo với họ về sáng tác mới của mình, bởi tôi không muốn ai hiểu lầm rằng G. Harrison cay cú, ganh đua. Tôi không thích để chúng tôi cùng nhau thể hiện một tác phẩm xoàng nào đó chỉ nó là con đẻ của Harrison . Điều quan trọng nhất đối với tôi là sự sáng tạo liên tục. Có lẽ chính vì suy nghĩ như thế, cuối cùng tôi đã thực hiện được mục tiêu của mình. Trong cái bóng của Lennon và Mc Cartney, Harrison liên tục phát triển khả năng âm nhạc của mình. Năm 1964, bằng sáng kiến mở rộng thiết bị âm thanh với cây đàn ghi ta 12 dây, Beatles đã được tiếp thêm sức tươi trẻ mới trong kỹ thuật hòa âm. Trong dĩa hát Rubber Soul, Harrison độc diễn ca khúc của mình là If I needed Someone tác phẩm sau đó được ban nhạc nổi tiếng cả thế kỷ 60, The Hollies đưa vào chương trình biểu diễn ruột. Dẫu Harrison khẳng định rằng, The Hollies thể hiện nó như đứa trẻ vô hồn, song sáng tác cũng đánh dấu thành công đáng kể mở đầu của anh. Lần đầu tiên, ca khúc của Harrison lọt vào mắt xanh ban nhạc tên tuổi khác. Cũng trong đĩa hát Rubber Soul có thể thưởng thức tài năng Harrison độc tấu ghi – ta trong ca khúc Horwegina Wood. Cũng lần đầu tiên, một nhạc cụ xuất xứ từ vùng vịnh Péch Xích được sử dụng trong biểu diễn nhạc Pop.
Something
Điều kỳ lạ là Harrison, nghệ sĩ đã trên 34 năm nổi danh trong ngành công nghiệp giải trí thế giới lại thực hiện 4 tác phẩm xuất sắc nhất sự nghiệp của mình trong thời gian… 3 năm, giữa năm 1968 và năm 1970. Khi ấy, chính trong Album trắng nổi tiếng, xuất hiện ca khúc ghi ta mượt mà White my guitar gently weeps với giọng hát của chính Eric Clapton còn trong đĩa hát Abbey Road là những tác phẩm Something và Here comes the sun. Something của Harrison có thể ví như Yeterday trong sự nghiệp Mc Cartney. Theo đánh giá của hoàng đế ngành công nghiệp giải trí (Show biznes) Frank Sinatra, tuyệt tác trên của Harrison xứng đáng được mẹnh danh như tác phẩm trữ tình xuất sắc nhất nữa cuối thế kỷ 20. Có thể đồng tình hoặc phủ định đánh giá đó. Song với con số kỷ lục trên 4 triệu lần phát sóng chỉ tính riêng ở Mỹ, Something vẫn là ca khúc không có đối thủ trong lĩnh vực tác phẩm nhạc pop được nhiều ban nhạc nổi tiếng nhất đưa vào chương trình biểu diễn. Các khúc vĩ đại thứ 4 của Harrison trong thời kỳ vàng son là My Sweet Lord. Tác phẩm này, tiếp theo đi vào lịch sử như ca khúc đầu tiên, tuyệt vời nhất sau ngày ban nhạc The Beatles tan rã. Giành vị trí đứng đầu bản xếp hạng ca khúc hay nhất năm 1971 ở Mỹ và Anh. Thời kỳ những sáng tạo độc diễn của Harrison khởi cuộc sau thành công vang dội album 3 đĩa hát “All Things must pass. Sau đó, những thành đạt đáng kể ngày càng thưa dần. mãi tới năm 1987, sau nhiều năm vắng bóng, Harrison lại bừng sáng nhờ đĩa hát Cluod Mine. Gộp lại, hai buổi hòa nhạc từ thiện do Harrison tổ chức tháng 8 năm 1971 ở Madison Square Gaden ở New York với sự góp mặt của các tên tuổi hàng đầu thế giới nhạc nhẹ như Bob Dylan, Eric Clapton, Billy Preston và Ringo star, có lẽ vẫn xứng đáng là thành công lớn nhất. Toàn bộ thu nhập từ hoạt động ngót 1,5 triệu đô la Mỹ được ủng hộ nạn nhân nạn đói và chiến tranh ở Bangladesh. Trong đời tư, vai trò mang tính quyết định đối với sự nghiệp của Harrison thuộc về hai người đẹp. Ngày 21 tháng 1 năm 1996 anh cưới cô người mẫu xinh đẹp là Patti Boyd, nhân vật mà Harrison quen biết trong thời gian quay cuốn phim “A Hard Day’s Night”. 11 năm sau đó ly hôn, còn nguyên cớ chia tay là bạn… chí cốt, một siêu sao cùng ngành, Eric Clapton, người cùng Boyd lên xe hoa, hai năm sau đó. Tháng 9 năm 1978, lần thứ hai, Harrison lại kết hôn. Vợ thứ hai và hiện tại của anh là người đẹp Mê xi cô, Olivia Trinidad Aries.
Vinh Thu – Trí Thức Trẻ – số 27 – tháng 9 – 1997.

Máy chống trộm đơn giản hiệu quả

Có nhiều bạn muốn thiết kế một máy chống trộm đơn giản để đáp ứng yêu cầu, sau đây là một máy thiết kế mang tính chất thủ công dễ làm nhưng không kém phần hiệu quả. Đầu tiên ta đi vào tìm hiểu một máy chống trộm. Máy chống trộm bao giờ cũng có 2 phần.
Phần đầu cảm biến: đó là cảnh biến được chuyển đổi bởi các hiện tượng vật lý khác nhau để thành năng lương điện khi tên trộm xuất hiện, những cảm biến này có tác dụng nhận dạng. Có nhiều cách nhận dạng. Cơ học: do sự đi lại và chạm của tên trộm, áp suất lên bàn chân bởi trọng lượng của tên trộm…
Quang học: Tên trộm xuất hiện sẽ tạo sự che chắn, phản xạ ánh sáng… sẽ có các cảm biến cảm nhận hiện tượng vật lý này.
m thanh: những âm thanh phát ra khi tên trộm hành động.
Hàng loạt những cảm biến khác để nhận diện những tác dụng sinh lý ví dụ như thân nhiệt sự tỏa nhiệt của thân thể ra môi trường tác dụng hóa học mồ hôi, hơi thở, chất bài tiết… của tên trôm đều là mục tiêu để các máy điện tử theo dõi. Chính vì điều kiện này mà tên trộm rất khó thoát khỏi cặp mắt thần của điện tử khi mà hàng loạt – hàng chục đầu cảm biến với nhiều chủng loại khác nhau cùng kiểm soát một phạm vi không gian nhỏ hẹp.
Phần máy chống trộm: Phần này mục đích tạo ra các tín hiệu để gọi người bảo vệ đến khi cảm biến đã phát hiện ra tên trộm. Thường có hai dạng báo động âm thanh như chuông, còi hú…, hình ảnh như đèn hình, đèn báo động… Tín hiệu vì nó không cần định hướng, ở đâu nghe cũng được. Trong khi đó, nếu báo động bằng hình ảnh phải có mặt ở đó mới thấy. Trong phần máy này thường còn phải có phần khuếch đại điện tử. Bởi vì vậy tín hiệu của các cảm biến nhận được rất yếu ớt ví dụ như cảm biến ánh sáng do đó máy phải khuếch đại nó lên thật mạnh thì sự báo động mới có công suất lớn để làm người có trách nhiệm nhận biết được sự cố dễ dàng, nhanh chóng. Đối với gia đình và kho tàng bạn chỉ cần làm một máy báo động sau với cảm biến là loại cơ học là cũng khá an toàn rồi. Hình 1a là ống nhựa loại phi 17 hoặc ống nhựa bất kỳ được cưa cắt một đầu thẳng góc và một đầu xéo góc. Hình 1b có một miếng đồng mỏng uốn cong dán khít vào phía trong của ống miếng N và luôn luôn cách miệng ống 1 khoảng cách là 0,5 mm. Miếng đồng thứ 2 miếng M được áp sát bên ngoài miệng ống cắt xéo B. Như vậy cả hai miếng đồng này rất gần nhau nhưng không chạm vào nhau. Trong ông này bạn đặt một viên bi kim loại, nếu bạn để theo chiều thẳng đứng như hình vẽ thì viên bi này luôn nằm theo vị trí hình 1C để nối tắt hai miếng đồng này lại với nhau. Có nghĩa là lúc này miếng đồng ở trạng thái đóng mạch. Bây giờ quay ngược chiều B trên A thì viên bi rơi xuống và được giữ lại trong đáy A đã được bịt kín. Như vậy hai miếng đồng N và M không còn được nối với nhau nữa, lúc này ở trạng tháng ngắt mạch như vậy chỉ cần treo đầu B lên là cảm biến này luôn ở trong trạng thái ngắt mạch. Bây giờ bạn chỉ cần bố trí thế nào khi tên trộm đẩy cửa lẻn vào thì cảm biến sẽ rơi xuống quay đầu lại như cũ (A trên B) thì lập tức mạch sẽ đóng để cấp điện cho máy báo đông. Ưu điểm của cảm biến này là không hề tốn điện trong thời gian cài cảm biến thời gian chờ đợi, các cảm biến điện tử khác trong thời gian này vẫn sử dụng năng lượng nên gây tốn điện hơn. Khi lắp ráp cảm biến này bạn có thể nối tiếp vào một chuông điện tất nhiên phải bỏ nút nhấn của chuông điện đi. Lúc này tên trộm mở cửa sẽ làm rơi cảm biến và máy báo động. Nếu muốn khi mất điện máy vẫn báo động được thì bạn mua một chuông điện tử chạy bằng pin của Trung Quốc giá rất rẻ nhưng vẫn dùng tốt. Khi cảm biến nối sẽ có tín hiệu nhạc báo động. Mạch điện hình 2 là mạch dành riêng cho các bạn biết điện tử. Mạch rất dễ lắp ráp, đặc biệt do sử dụng linh kiện SCR dẫn điện luôn nên khi máy đã hoạt động thì tên trộm không có cách nào làm ngưng tiếng kiêu báo động của máy được. Vận hành Q1, Q2 tạo thành một SCR cực khiển của Q2 chính là cực khiển của SCR nên nếu nó chạm vào a – nod cực dương tức là chân E của Q1 thì SCR sẽ dẫn điện. Dòng điện qua SCR được điện trở 47K hạn dòng. Dòng điện này tiếp tục chảy qua mối nối BE của Q3 làm Q3 dẫn điện mạnh đối với dòng điện này sẽ làm cho mạch điện tử phát âm thanh theo kiểu đa tài hoạt động phát tiếng kêu. Ở hình vẽ 2 điểm E và F sẽ được nối vào 2 dây dẫn điện của cảm biến hình 1. Khi viên bi rơi xuống mạch sẽ được nối đó là lúc máy kêu báo động. Bạn cần chú ý đoạn dây nối vào 2 điểm E và F càng ngắn càng tốt vì máy rất nhạy. Muốn bí mất tiếng kêu bạn chỉ nên kéo dài dây loa từ máy đến phòng ngủ của bạn mà thôi.
Đặng Hữu Xướng – Trí Thức Trẻ – số 27 – tháng 9 – 1997.

Phải chăng khỉ có bướu toán học

Khi tả cảnh ban đêm, người ta thường viết đai loại: “Trời tối đen như mực”, “Tối như hũ nút!”… Vậy tại sao ban đêm trời lại tối đen?. Nhất định sẽ có người cười lạnh chế giễu hỏi gì mà kỳ lạ, ngốc nghếch làm vậy! Ai cũng biết mặt trời lặn, màn đêm sẽ buông xuống, nghĩa là bóng tối bao trùm lên vạn vật. Qui luật đó quá quen thuộc với chúng ta, nhưng chính các nhà khoa học đã đặt ra câu hỏi tại sao? Và họ bỏ công miệt mài nghiên cứu. Họ cho rằng trong vũ trụ bao la có hằng hà sa số các ngôi sao lớn nhỏ hằng tinh, fixed star phát sáng, lẽ ra trời đêm không thể tối đen như vậy. Thế nhưng tại sao trời đêm nhiều khi xòe bàn tay trước mặt mà không nhìn thấy ngón hoặc có thấy thì cũng chỉ là mờ mờ nhân ảnh như người đi đêm. Để trả lời câu hỏi này, các nhà khoa học hiện nay đã đưa ra mấy cách giải thích, trong đó có người đoán rằng, có thể là trong vũ trụ tồn tại loại vật chất đen tối . Các nhà thiên văn học đã lợi dụng kính thiên văn tiên tiến nhất và camera điện tử siêu nhạy đặt trên đỉnh núi Kaya tại đảo Hawai của Mỹ quan sát, thăm dò vũ trụ và thật thú vị khi họ đã chứng minh sự suy đoán đó là có cơ sở. Các nhà khoa học đã phát hiện, ánh sáng phát ra từ một hệ sao xa xôi, khi xẹt qua một quần thể sao chúng bị uốn cong đi bởi sức hút của trọng lực cả quần thể các hệ sao, hình thành vành đai ánh sáng vòng quanh quần thể hệ sao. Nhưng trọng lực hay trọng trường gravitational field của bản thân quần thể sao chưa đủ để làm các chùm tia sáng uốn tới mức không thể tới được trái đất, mà nơi bị tối đen nhất định là còn một loại vật chất gì đó nữa, làm tăng thêm khối lượng và trọng lực trọng trường của quần thể hệ sao. Khi phân tích mức độ tia sáng bị uốn cong của quần thể hệ sao nơi rất xa, các nhà khoa học đã tìm ra cái gọi là chất đen tối, hơn thế nữa họ còn tính được ra cả khối lượng của nó. Khối lượng của chất đen tối này chẳng nhẹ nhàng bảng lảng bóng hoàng hôn đâu, mà nặng tới mức gấp 10 đến 20 lần khối lượng của các quần thể hệ sao nói chung mà mắt ta nhìn thấy được, điều này khiến ngay cả các nhà khoa học thiên văn cũng phải kinh ngạc, mà điều làm cho họ kinh ngạc hơn nữa là vật chất tồn tại trong vũ trụ hiện tại chí ít có tới 90% là thứ không thể nhìn thấy. Đó chính là những vật chất tạo nên trời đen tối về ban đêm.
Dẫu muốn nghĩ thế nào về bướu toán học, tính toán vẫn là một khả năng dường như là bẩm sinh cả ở người và khỉ đó là kết luận mới đây của nhà toán học Marc Hauser thuộc trường đại học Tổng hợp Harvard Mỹ. Đã từ lâu các nghiên cứu biết rằng những đứa trẻ sơ sinh ngay khi mới được 6 tháng tuổi đã biết đếm một vài con tính và ở loài khỉ cũng vậy. Họ cho rằng bằng cách dạy cho chúng trong nhiều tháng dần dàn chúng sẽ đếm được tới số 8. Tuy nhiên, Marc Hauser lại phát hiện ra khả năng tính toán của loài khỉ rezut hoang dã con tuyệt vời hơn nhiều bởi lẽ nó có khả năng toán học một cách đặc biệt. Vậy bằng chứng ở đâu? Ta giấu hai quả chuối ở đằng sau tấm ri đo dưới con mắt quan sát rất chăm chú của chú khỉ rồi lại kéo tấm ri đô lên, nếu nó chỉ phát hiện được một quả chuối thì lập tức nó phản ứng rất mạnh mẽ, điều đó khẳng định rằng hẳn chúng chưa hài lòng với con số một quả chuối trên. Theo nhà nghiên cứu thì con vật biết rằng phương trình 1 + 1 bằng 1 là sai!. Cuộc thử nghiệm này đã được tiến hành trên một số đông loài khỉ rezut trên và đều cho kết quả tương tự. Vậy đã đủ chưa lý lẽ để con người cho rằng loài khỉ cũng có học như con người.
Bùi Hữu Cường – Trí Thức Trẻ – số 27 – tháng 9 – 1997

Kỹ sư giấy công trình ma – Phần 2

Ông Nguyễn Văn Cư lại cho biết chỉ có một lỗ khoan đến độ sâu khoảng 12 mét 50 thì bị kẹt. Không có lỗ khoan nào bên cạnh. Còn người phụ trách khoan, ông Nguyễn Văn Nam lại không hề xác định được vị trí lỗ khoan 12 mét 50. Thật kỳ quặc. Chỉ một thông tin đơn giản về số lượng và độ sâu lỗ khoan, ba tác giả chính đề tài đạt xuất sắc, mỗi người nói một phách. Thế còn độ sâu thực sự của lỗ khoan bị kẹt gần giếng (sân bóng) là bao nhiêu? Ông Thôn, người phụ khoan lúc ấy khẳng định là khoảng từ 4 mét 50 đến 6 mét, theo ông Nam là 4 mét 50. Chỉ ông Hải và nhóm đề tài một mực cho là 12 mét 50. Để xác minh sự thật, Ban thanh tra buộc phải tham khảo ý kiến các chuyên gia. Ông Ngô Tất Chính giám đốc, ông Đặng Văn Cường, phó giám đốc Công ty tư vấn thiết kế địa chất công trình và ông Trần Văn Hoàng Phó tiến sĩ địa chất công trình đều khẳng định là, máy khoan mi ni YKB 12 trên 25 của Đoàn khoa học chỉ khoán được ở đất mềm. Với địa bàn đá san hô, nếu thiếu ống thành vách (chống san hô sập và đưa dung dịch khoan) thì không thể thao tác. Qua kiểm tra, thiết bị khoan của Đoàn không có ống thành vách, như vậy không thể có lỗ khoan đến độ sâu là 12 mét 50. Cố ý khai man độ sâu và số lượng các lỗ khoan ở địa bàn X, người ta còn tùy hứng sáng tác ra các số liệu về cái gọi là 13 lỗ khoan địa chất công trình. Tương tự tình trạng cùng một lỗ khoan ở khu vực X khi bị thanh tra chất vấn, mỗi người khẳng định một độ sâu tại địa bàn Y, trong lúc ông Hải trình bày 4 lỗ khoan máy, ông Nam phụ trách nhóm khoan lại báo chỉ có 2. Về mặt kỹ thuật, nếu thiếu nước ngọt, máy không thể vận hành. Tại Ý, nước ngọt không có. Vậy nên sáng kiến dùng nước mặn thay thế của ông Hải đã bị thanh tra kết luận là “Không thể chấp nhận được”. Hơn nữa suốt năm 1995, không khoan máy, nên ba lỗ khoan địa chất công trình ở địa bàn X và 4 lỗ khoan ở địa bàn Y cũng là tác phẩm.. bịa. Về cái gọi là mũi khoan phối thuộc sâu 18 mét, đại tá, Phó tiến sĩ Nguyễn Thuận, chủ nhiệm công trình ở khu vực X cho biết: “Công việc nghiên cứu và khảo sát ở đây được tiến hành từ năm 1989, kết thúc năm 1993 và hoàn toàn không có lỗ khoan phối thuộc nào với Đoàn khoa học của anh Cư vào tháng 4 năm 1994”. Hơn nữa, kết quả thẩm tra 6 mẫu phân tích cái gọi là mũi khoan phối thuộc, cũng không có số liệu. Như vậy cái đuôi dối trá đã tự bộc lộ. Thổi phồng tầm cỡ công trình mà để lấy thành tích và kinh phí, cùng với hành vi khai khống số lượng và độ sâu lỗ khoan người ta còn bịa ra hàng loạt số liệu mà về những mẫu nguyên dạng tự phóng tác. Mới tính sơ, tại xí nghiệp khảo sát thiết kế và dịch vụ kỹ thuật đơn vị thực hiện công việc phân tích các mẫu của đoàn nghiên cứu người ta đã phát hiện ra 6 mẫu từ số 99 đến 104 hoàn toàn không có trên hiện trường
Bằng cấp tự phong!
Nói theo pháp luật truyền thống hiệu quả cực cao của ông cựu giám đốc Trung tâm Khoa học tự nhiên và chứng nhận quốc gia trong nghệ thuật sử dụng, bằng cấp, chức danh khoa học để thực hiện những phi vụ làm ăn lớn, chủ nhiệm đề tài, ông Nguyễn Văn Cư đã sao y bản chính đối với hai nhân vật. Nếu dăm năm trước, nhờ có chức danh “nghiên cứu viên khoa học Viện vật lý và chủ nhiệm nhiều đề tài khoa học xuất sắc”, “sếp” lớn đã thành công trong kế hoạch tạo môi trường pháp lý cho một nữ lang băm hành nghề chữa bệnh và mưu toan chạy tội cho một giám đốc công ty ma, tác giả công trình nhà máy sản xuất đồng hồ đo nước đầu tiên của nước ta can tội lừa đảo trên 2 tỷ đồng, để đề tài đủ độ thuyết phục, ông Cư đã phong cho công nhân khoan bậc 5 trên 7 Nguyễn Văn Nam lên bậc kỹ sư, phong cử nhân thủy văn mới tốt nghiệp Đăng Minh Hải chưa được học về địa chất công trình làm chủ đề mục địa chất công trình! Nhân nào, quả ấy. Cán bộ quản lý tự cho mình cái quyền tùy tiện sử dụng bằng cấp, chức danh khoa học để thực hiện ý đồ riêng tư, hậu quả quả chủ yếu chỉ là những số liệu mà. Phải chăng tình trạng tham nhũng trong lĩnh vực chất xám còn diễn ra bởi tổ sư pháp thuật này từ xưa vẫn được hưởng đặc quyền đứng trên đặc trưng trung thực vốn có của hoạt động khoa học? Thế mới có chuyện trẻ con chưa được giáo dục đầy đủ lỡ phạm lỗi giả mạo chữ ký thì bị kỷ luật khá nặng còn người lớn có học vừa man trá nhân sự vừa giả mạo cả công trình quan trọng chỉ phải rút kinh nghiệm nội bộ.
PV – Trí Thức Trẻ – số 22 – tháng 4 – 1997.

Kỹ sư giấy công trình ma – Phần 1

Phóng sự điều tra
Ông bạn của chúng tôi vừa thoát vụ bê bối. Vì sợ phải ăn đòn do bài thi bị điểm kém, cậu quý tử học sinh lớp 2 dã mạo chữ ký của bố vào tờ giấy ấy. Bàn trưởng phát hiện ra sự thật. Can phạm dù có ăn năn, hối hận, vẫn bị cô giáo hạ hạnh kiểm và mời phụ huynh đến chứng giám tội lỗi. Trình tự xử lý vụ việc thật hợp đạo lý và đáng hoan nghênh. Trẻ em thì như vậy, còn đối với người lớn, hành vi lừa đảo, nhất là trong lĩnh vực hoạt động trọng điểm nhà nước nơi có thể ảnh hưởng đến số mệnh hàng triệu con người thì đã được giải mã thế nào? Muốn biết, xin mời tham khảo vụ lừa đảo mới ở Trung tâm khoa học tự nhiên và công nghệ quốc gia (Trung tâm Khoa học Tự nhiên và Công nghệ quốc gia).
Phép lạ biến ít thành nhiều, biến không thành có
Thực hiện công trình nghiên cứu khoa học cấp bộ, ngày 23 tháng 4 năm 1994, Đoàn cán bộ khoa học của Viện địa lý thuộc Trung tâm Khoa học Tự nhiên và Công nghệ quốc gia đặt chân tới địa bàn X. Sáng hôm sau, nhóm khoan bắt đầu làm việc. Lấy được mẫu tương đối nguyên dạng ở độ sâu 2 mét 50. Trong suốt ngày tiếp theo không lấy thêm được mẫu nào vì sự cố máy. Đến 10 giờ sáng ngày 26 tháng 4, khoan bị kẹt ở độ sâu khoảng 4 mét 50 đến 6 mét. Tất cả dường như chỉ có thể. Song, thời gian sau, công trình bỗng trở nên thật vĩ đại và được Hội đồng khoa học cấp Trung tâm nghiệm thu đánh giá đạt xuất sắc với những nội dung chính là Vượt qua mọi khó khăn địa hình phức tạp, điều kiện thời tiết khắc nghiệt, đoàn đã khoan hai lỗ lấy mẫu nguyên dạng ở độ sâu là 18 mét, 13 luỗ khoan địa chất công trình trong đó có lỗ khoan phối thuộc độ sâu là 17 mét 80, với tổng số mẫu nguyên trạng địa chất công trình là 160… Theo ý kiến của giới chuyên gia, sẽ không thể lường hết hậu quả đặc biệt nghiêm trọng về kinh tế cũng như an ninh quốc gia, một khi công trình mang tính chiến lược được thiết kế và xây dựng trên địa bàn dựa vào những số liệu của đề tài khoa học đạt xuất sắc trên. Bởi chỉ có thể xảy ra duy nhất hai khả năng hoặc ngân sách Nhà nước phải còn lãng phí hàng nghìn tỷ đồng trong xây dựng theo thiết kế bám vào những thông tin quá cỡ về nền móng, hoặc công trình sụp đỗ với hậu quả không tính nổi về người và của, do thông tin quá hẹp so với thực tế địa bàn. Bất bình trước hành vi man trá cả thông báo cáo khoa học cũng như về trình độ chuyên môn của một số thành viên dẫn đến kết luận sai lầm của cơ quan khoa học cấp bộ, ngày 27 tháng giêng năm 1996, ông Nguyễn Thế Thôn, cán bộ Viện địa người từng tham gia đề tài, đã gửi đơn khiếu nại tới các tổ chức hữu quan. Quá tin vào tính trung thực khoa học của tập thể lãnh đạo viện địa lý, thay vì tìm một trọng tài độc lập, khả dĩ phán xét sự việc một cách khách quan, Trung tâm lại tạo cho đối tượng cơ may vừa đá bóng vừa thổi còi. Kết quả việc làm của chủ liên đới vụ bê bối nắm vai quan tòa không khó đoán trước. Ngót một tháng sau ngày thành lập tổ chức kiểm tra của viện, người ta đã gửi báo cáo lên lãnh đạo Trung tâm, với nội dung bác bỏ hoàn toàn chứng cứ của anh. Họ một mực quả quyết rằng 88 máy khoan, 160 mẫu nguyên dạng theo số liệu của công trình là có thật, rằng chưa có cơ sở kết luận tập thể đề tài thiếu trung thực trong khoa học… Có lẽ nội dung quan trọng nhất của văn bản là đòn đe dọa, mượn danh tập thể, tổ chức Nhà nước để uy hiếp cá nhân đấu tranh chống tiêu cực. Người ta nhấn mạnh: “Việc đưa đơn vượt cấp của anh Thôn là không thích hợp, thiếu xây dựng còn tác hại lớn, làm ảnh hưởng đến uy tín chung của Viện, gây mất ổn định trong viện. Không khuất phục trước mọi áp lực liên tiếp trong các ngày 1 và 8 tháng 3 năm 1996, ông Nguyễn Thế Thôn lại gử đơn kiện lên cấp cao hơn.
Những lỗ khoan trên giấy!
Khi có ban thanh tra ở cấp cao hơn, làm việc đúng chức năng, sự thật về công trình được đánh giá đạt xuất sắc mới bị lôi ra ánh sáng. Trong báo cáo đề tài, năm 1994, đoàn tiến hành khoan địa chất công trình hai lỗ bằng máy lấy mẫu nguyên dạng ở độ sâu là 18 mét. Nhưng giải trình trước Ban thanh tra, ông Đặng Minh Hải, người phụ trách về địa chất công trình của đề tài lại đề cập tới 3 lỗ, 1 lỗ sâu 12 mét 50, cạnh giếng (sân bóng) bị kẹt và 1 lỗ khác, cũng là 12 mét 50, cách lỗ trước 1 mét và lỗ thứ ba khoan phối thuộc với đội khoa cầu cảng, sâu 18 mét. Về sự kiện đó, chủ nhiệm đề tài.
PV – Trí Thức Trẻ – số 22 – tháng 4 – 1997.

Vệ tinh nhỏ bằng con bướm

Khi nói tới các khí cụ bay thám không hay vệ tinh nhân tạo, ta thường nghĩ ngay tới kích thước của nó, chắc là phải cồng kềnh to xác lắm. Nhưng hiện tại cùng với sự phát triển vũ bão của khoa học kỹ thuật, các khí cụ do thám trên không cũng ngày càng được thu gọn lại, và có người lạc quan tới mức nói rằng: Trong tương lai các vệ tinh do thám không gian siêu mi ni tới mức tí xíu bằng con vi khuẩn.
Nếu như bạn có dịp được ngó xem bên trong các vệ tinh nhân tạo kiểu cổ lỗ sĩ của Liên Xô cũ và Mỹ chế tạo mấy chục năm về trước, sẽ nhận ra rằng những linh kiện điện tử của nó thật thô kệch và lạc hậu, ngay cả máy ghi hình mã hóa và máy tính điện tử xác tay đang sử dụng hiện nay còn tiến bộ hơn nhiều. Đó là vì những vệ tinh nhân tạo đó xuất hiện, người ta còn chưa phát minh ra mạch tổ hợp và nhiều loại khí tài điện tử tiên tiến khác. Bởi vậy, Cục hàng không vũ trụ khi phát triển các khí cụ do thám vũ trụ thế hệ 2, họ đề ra mục tiêu mi ni hóa, ví dụ chiếc phi thuyền vũ trụ dùng để thăm dò các tiểu hành tinh gần Trái đất mà Nasa mới phóng gần đây, có thể tính chưa bằng hai chiếc xe con, nặng khoảng 1 tấn rõ ràng đây là một bước đại nhảy vọt so với những khí cụ thăm dò không gian cồng kềnh, nặng nề cách đây chưa lâu. Theo nguồn tin tiết lộ thì loại phi thuyền vũ trụ mà Nasa đang thiết kế có kích thước nhỏ đến kinh ngạc, thể tích của nó không lớn hơn chiếc lò nướng bánh gia đình và trọng lượng khoảng 10 kg. Nasa hy vọng chiếc lò nướng bánh vũ trụ, này sẽ lao vào không gian năm 2001. Ngoài ra các công trình sư thiết kế phi thuyền tại Trung tâm vũ trụ Johnson ở Huston đang thử nghiệm một loại khí cụ thăm dò vũ trụ có kích thước chỉ bằng điếu xì gà La Havana khí cụ thăm dò vũ trụ kiểu mi ni này được đặt tên là vệ tinh nguyên tố ảnh. Nguyên tố ảnh là gì. Đó là chỉ nguyên tố nhỏ nhất khống chế màu sắc hoặc độ sáng trong màn hình máy điện toán. Vậy tại sao lại gọi là vệ tinh bé tí xíu này là vệ tinh nguyên tố ảnh. Bởi vì mỗi quả vệ tinh bé tí xíu này là vệ tinh nguyên tố ảnh. Bởi vì mỗi quả vệ tinh này chỉ có thể thu nhận được một mảnh nhỏ hình ảnh, giống như nguyên tố ảnh, vậy. Những ai đã được xem bộ phim gió xoáy vòi rồng chắc còn nhớ cận cảnh các nhà khoa học đã phóng lên không trung hàng trăm, hàng nghìn khí cụ bay nhỏ tí xíu dùng để đo tốc độ của luồng gió xoáy, nguyên lý làm việc của vệ tinh nguyên tố ảnh này sẽ thu thập tư liệu một mảnh nhỏ, máy điện toán tại trạm mặt đất sẽ thu nhận, tổng hợp hàng nghìn mảnh tư liệu ấy lắp ghép, hoàn chỉnh thành bức ảnh lớn toàn cảnh rõ nét. Vậy giới hạn của kỹ thuật vi hình có thể nhỏ tới mức độ nào? Theo các nhà chuyên gia cho biết với kỹ thuật vi điện tử ngày nay người ta có đầy đủ khả năng chế tạo thử nghiệm những khí cụ thăm dò vũ trụ bằng kích thước vi khuẩn.
Bùi Hữu Cường – Trí Thức Trẻ – số 27 – tháng 9 – 1997.

Hôn nhân hợp đồng thương mại

Có lẽ không thành phố nào có nhiều các cặp li dị thuộc lớp tuổi trẻ như Max cơ va. Igo và Svietlana từng là cặp vợ chồng, 6 tháng trước. Anh 30 tuổi, chị 27 tuổi. Anh làm chồng lẫn thứ hai, chị lần thứ ba làm vợ. Từ cuộc hôn nhân thứ nhất Svietlana còn đứa con trai tuổi. Cả hai đứa con của IGO đều ở với mẹ chúng.
Ở đất nước chúng tôi, vợ chồng rất dễ chia tay nhau bởi đa số chỉ có đôi bàn tay trắng, không gia tài gì đáng giá. Toàn bộ tài sản giá trị nhất nằm trong vài ba cái vali. Nếu không có mối quan hệ vật chât, chỉ cần mâu thuẫn vặt cũng đủ để hôn nhân đổ vỡ. Trong lúc cuộc sống thường nhật quá căng thẳng, nó kinh điển như học thuyết Đác Uyn, một cuộc chiến thực sự để tồn tại. Với sự căng thẳng tâm lý như thế, chỉ cần mâu thuẫn nhỏ đã có thể dẫn đến cãi vãi to, đủ sổ toẹt cuộc chung sống tiếp theo Igo, kỹ sư một xí nghiệp điện tử ở Max cơ va giải thích. Svietlana tốt nghiệp trường may, song chưa một ngày hành nghề được đào tạo. Khi “lên xe hoa”, cô đã có bầu. Tiếp theo quanh năm Svietlana bận bịu với công việc bếp núc và nuôi con. Vả lại, đa số phụ nữ Nga chấp nhận vai trò xã hội như thế. Thậm chí nếu có hoạt động nghiệp vụ, cũng không ai nuôi tham vọng thành đạt trên con đường công danh, họ coi công việc đang thực hiện như một “biên chế xã hội”. Công danh trong nghề nghiệp là của đàn ông. Những người vợ hoặc tình nhân Nga luôn là nhân tố hàn gắn gia đình. Những vất vả cuộc sống thường nhật kéo dài suốt nhiều thế hệ đã tạo cho họ khả năng chịu đựng một cách phi thường mọi ngang trái của số phận và thật phi lý nhu cầu tình yêu mãnh liệt. Tình yêu được hiểu như cảm giác an toàn bên cạnh người đàn ông khỏe mạnh. Anh ta có thể say rượu tối ngày, có thể vũ phu trong cuộc sống thường nhật… miễn sao bảo vệ mình trước thế giới bạo lực bên ngoài. Vì thế nên các thiếu nữ Nga, ngay khi còn ngồi trên ghế trường trung học, đã đua nhau tìm kiếm ứng cử viên làm chồng tương lai. Họ đi đến hôn nhân rất sớm, thường cả hai chưa đến tuổi 18. Đó cũng là một trong những nguyên nhân dẫn đến gia đình đỗ vỡ nhanh chóng.
Nền đạo đức mới quá khứ trong phạm vi rộng lớn, đã tiêu diệt cuộc sống gia đình ở nước Nga. Đã thành bình thường việc gửi con cả tuần trong các nhà trẻ và trường mẫu giáo, cha mẹ làm việc hoặc đứng hàng giờ xếp hàng tại các cửa hiệu không có thời gian dành cho con trẻ đã tạo nên một thế hệ vô tư về tình cảm. Chính thế hệ này đang dựng lên vùng kinh tế ngầm với phương pháp cạnh tranh cá lớn nuốt cá bé khốc liệt nhất. Mối quan hệ giữa con người bị vật chất hóa nhanh chóng và phi nhân văn. Đồng tiền trở thành mục đích sống. Tình yêu, một khái niệm tâm lý xã hội không thể tính thành rúp hoặc đô la, với thế hệ trẻ nước Nga, chẳng có giá trị gì.
Trần Văn Đôn – Trí Thức Trẻ – số 27 – tháng 9 – 1997.

Diệu kỳ ăn chay Nhật Bản – Phần 3

Ông đã để tâm nghiên cứu y học dưỡng sinh, cùng với Tom Monte thống nhất chia chương trình thành ba phần ăn uống, thể dục và tĩnh tâm. Đó là câu chuyện quá xa. Xin được kể ra những câu chuyện gần để nếu muốn bạn có thể kiểm chứng. Căn hộ số 115 A8 khu tập thể Nam Đồng đã từng đau đơn chứng kiến những ngày thánh kinh khủng của chị Oanh gia chủ bị ung thư di căn khắp vú, thận, tử cung, cổ. Những bệnh viện K, Bạch Mai, 108 đều đã lắc đầu bó tay. Người nhà cũng chỉ còn biết âm thầm chờ ngày tiễn biệt. Bản thân chị cứ tỉnh lại bị cơn hoại thư hành hạ, chỉ dồn sức vào để kêu: “Cho tôi biết, giúp tôi chết. Rồi nhân duyên mách cho gia đình biết về căn bệnh ăn chay và nhịn chữa bệnh. Người đàn bà đang hấp hối đó đã tỉnh sau 8 ngày không đưa chút gì vào người. Hiện nay chị đang sống cuộc đời thứ hai của mình hết sức tự tin và vui vẻ. Khi tôi gặp ông ở căn hộ 2, nhà C2 tập thể Kim Liên tôi không tin rằng ông đã 71 tuổi và đã từng mắc nhiều bệnh hiểm nghèo. Tên ông là Nguyễn Phan. Ông bảo tôi rằng trước đây bệnh tật của ông nhiều không thể đếm xuể. Nào là loét hành tá tráng có biến chứng chảy máu, viêm đại tràng mãn làm đại tiện bất thường. Nào là tràng mãn làm đại tiện bất thường. Nào là huyết đá cao với lượng, Cholesteron 5.0. Nào là âm hư hỏa vượng, chân lạnh, đầu nóng, sỏi thận trái là 1,1 cm…. Là thương binh 3 trên 4, là cán bộ cấp cao nên ông có điều kiện điều trị ở nhiều bệnh viện. Nhưng chữa hoài, uống đủ loạt thuốc tây y mà bệnh vẫn hoàn bệnh. Cách đây 4 lần nhịn thì nay ông thấy sung sướng vì mọi bệnh tật đã biến mất. Da dẻ ông rất hồng hào, răng trắng, mắt tinh. Nhất là rất hồng hào, răng trắng, mắt tinh. Nhất là ông có thể đọc sách nghiên cứu thoải mái mà không bị mệt mỏi, nhức đầu.
Ohsawa Việt Nam
Năm 1962 giáo sư Ahsawa cùng vợ là Lima sang thăm Việt Nam. Người nhận chân truyền Ohsawa là Ngô Thành Nhân và gia đình hiện ở tại 390 Điện Biên Phủ quận Bình Thạnh thành phố Hồ Chí Minh. Trước năm 1975 ở trong Nam như Huế, Đà Nẵng, Sài Gòn có nhiều quán ăn chay, chữa bệnh. Nhưng năm 1980 ở thành phố Hồ Chí Minh có câu lạc bộ thực dưỡng là nơi bàn luận và trao đổi về phương pháp ăn Ohsawa. Mấy năm gần đây ở Hà Nội mới quen thuộc với ăn chay chữa bệnh. Nhưng phần lớn những người trong số họ đến với ăn chay vì bệnh tật hiểm nghèo, chẳng còn cứu cánh nào khác nên bám vào ăn chay như kẻ chết đuối với được cọc. Có lẽ số người biết rằng vỏ vừng có tác dụng chữa ung thư hay phôi hạt vừng có sức sống và loại mãnh liệt nhất thì trong các loại hạt để ăn muốn vùng không nhiều.
Ohsawa là cả một nghệ thuật
Khi mà con người vẫn bị cuốn hút bởi màu sắc, mùi vị tươi tắn, sinh động, quyến rũ của món ăn chế biến hàng ngày thì trở ăn chay là cả một nghệ thuật có căn cứ của nó. Đó là nghệ thuật tạo những món ăn giả như thật. Đó là nghệ thuật ăn, nghệ thuật nhịn với những quy tắc tương đối khe khắt. Trong khuôn khổ bài viết này không thể có đầy đủ mọi thông tin cần thiết về phương pháp thực dưỡng Ohsawa. Nếu bạn thích thú với phương pháp này xin hãy tìm đọc Khoa học ăn chay. Zen và ý thức nói về ăn chay. Như bác sĩ Anthony đã nói Bạn có thể điều khiển đời mình nhiều hơn bạn tưởng. Hàng ngày chúng ta vẫn đang tạo ra tình trạng sức khỏe của chính mình. Người viết bài này mong muốn bạn biết thêm một bí quyết sống, một bí quyết chữa bệnh và nâng cao sức khỏe cho bạn để bạn sử dụng kh thấy phù hợp với mình.
Thạch Hương – Trí Thức Trẻ – số 27 – tháng 9 – 1997.

Diệu kỳ ăn chay Nhật Bản – Phần 2

Có vẻ thuyết phục hơn khi người ta lập luận rằng con người dùng hóa chất như natri, nitrat… bảo quản thịt để hạn chế sự thay đổi mài sắc, mùi vị của thịt. Những chất bảo quản ấy có chứa Carcinogenic là thành phần gây ung thư cho con người. Lại đến việc sử dụng thuốc tăng trọng trong chăn nuôi khiến cho vật nuôi mang bệnh ung thư, vô sinh, các bệnh về gan… khi ta ăn vào chính là đưa bệnh vào người. Những con vật béo tốt thì chứa nhiều cholesteron nên dùng với sự sướng miệng sẽ làm cho cơ thể đảo lộn. Đặc biệt thịt hấp thụ qua cơ thể rất lâu trở nên thối rữa, làm cho bộ máy tiêu hóa của người nhiễm bệnh, đồng thời bài tiết kiếm. Ăn cơm lứt, muối mè với những đồ ăn có nguồn gốc thực vật hoàn toàn tránh nguy cơ đó. Theo Ohsawa ăn theo phương pháp này là một cách lọc máu tự nhiên tuyệt diệu. Bởi vì đầu vào trong sạch, dễ hấp thụ, ít cặn bã thì đầu ra sẽ triệt để, cơ thể sẽ không còn độc tố. Đặc biệt là khi nhịn ăn. Cơ thể con người là một tiểu vũ trụ. Vì vậy nó có khả năng tự điều chỉnh để tồn tại. Khi chúng ta nhịn ăn có ý thức thì đầu vào hoàn toàn trong sạch. Mà chúng ta không thể tồn tại không bài tiết. Cơ chế tự điều chỉnh sẽ đẩy những gì có hại, không phù hợp ra trước. Đó chính là một cách thay máu tự nhiên rất hiệu quả.
Ohsawa có thực có tác dụng lớn?
Điều gì cũng vậy, thực tế chính là sự thuyết phục là cơ sở của lý thuyết. Ăn chay khỏe hơn ăn thịt. Trong CTTGI vì khủng hoảng kinh tế người Đan Mạch và Na Uy phải ăn theo chế độ ăn chay. Kết quả là tỷ lệ người chết giảm 17%. Khi trở lại ăn thịt bình thường, các bệnh đường tim mạch phát triển nhanh chóng. Hay bộ lạc Hunza Bắc Ấn và Pakistan sống tới 115 tuổi và ít ốm vì họ ăn chay bằng gạo lứt, hoa quả, rau cỏ và sữa dê. Garrison bác sĩ người Hunza nhận thấy một điều lạ là chưa phát hiện được ai mắc bệnh viêm ruột thừa, viêm ruột kết hay ung thư ở bộ lạc này trong mấy chục năm làm việc. Từ đầu thế kỷ đến nay rất nhiều bác sĩ đã dành quan tâm đến thực dưỡng. Bác sĩ Alexis Carel – Pháp giải thưởng Nobel 1940 nhận thấy “Thức ăn làm nên cơ thể, quyết định tình trạng của cơ thể”. Bác sĩ lão khoa lon Bordenianu – Rumania cũng kết luận Ăn uống dạy ta tránh 100 thứ bệnh chui qua miệng. Ủy ban chuyên về dinh dưỡng Hoa Kỳ cũng đưa ra kết luận bốn yếu tố có thể gây bệnh tật kể cả ung thư là thừa chất béo, protein, calori và thiếu chất xơ. Và việc tiêu thụ quá nhiều thức ăn gây ra một loạt bệnh mãn tính cũng như những bệnh nguy hiểm như ung thư, tim mạch bác sĩ Ernst Winder – Hoa Kỳ. Xin đưa ra một vài ví dụ cụ thể của những người ăn chay Ohsawa. Nếu bạn đã một lần đọc cuốn “Vui sống tự nhiên” của bác sĩ Anthony J. Sattilaro thì những điều tôi kể về trường hợp của ông quả là thừa. Ông là người Mỹ, một chuyên viên y tế, lại làm giám đốc một bệnh viện lớn của New York. Năm 1978 ông phát hiện ra mình bị ung thư tuyến tiền liệt đã di căn đến sọ, vai phải, xương úc, xương sườn số 6 bên trái và cột sống. Đó là một bức tranh bi đát mà sự hiểu biết của một bác sĩ bắt ông phải thừa nhận. Ông rơi vào cảnh chờ chết. Nhưng một sự kỳ diệu đã đến, ông được giới thiệu về phương pháp thực dưỡng. Những gạo lứt, muối mè… quá xa lạ với đầu óc được huấn luyện một cách khoa học và lo gic của ông. Nhưng đối diện với cái chết thì chẳng gì còn ý nghĩa ngoài những hy vọng mãnh liệt vào phép màu. Và sau 12 tháng, sau một loạt xét nghiệm rà xương, chính ông cũng không tin nổi mọi vị trí của u ung thư đã hoàn toàn sạch sẽ trở lại.
Thạch Hương – Trí Thức Trẻ – số 27 – tháng 9 – 1997.

Diệu kỳ ăn chay Nhật Bản – Phần 1

Ngày nay cùng với y học hiện đại có nhiều phương pháp chữa bệnh khác nhau. Phòng và trị bệnh bằng phương pháp thực dưỡng Ohsawa là một trong những cách trị bệnh tận gốc được minh chứng không phải chỉ ở hơn nửa thế kỷ tồn tại của nói, mà ở lịch sử phát triển con người từ buổi hoang sơ đến nay.
Ohsawa có từ bao giờ?
Ohsawa là một phương pháp thực dưỡng do một giáo sư và là nhà triết y lỗi lạc người Nhật cùng tên đề xướng và truyền bá từ đầu thế kỷ XX. Đó là một nghệ thuật dưỡng sinh sống vui, sống khỏe dựa vào một tri thức sâu xa về cuộc sống trong vũ trụ mà giáo sư Ohsawa gọi là nguyên lý vô song của trật tự vũ trụ. Nhưng lần giở lại những trang lịch sử nhân loại, đặc biệt ở phương Đông thì chúng ta mới thấy thực dưỡng không phải là một vấn đề mới mẻ. Từ thời Hy Lạp, Ai Cập cổ đại người ta đã biết ăn chay nhuận tràng, bụng luôn nhẹ nhõm và dai sức. Người Hebro cổ, người da đỏ Inca hay các bậc hiền triết xưa cũng theo cũng theo thuyết ăn chay để tẩy trần, đầu óc minh mẫn, sáng láng và gần với các thiên thần. Đạo phật, đạo Lão, Tin Lành hay Do Thái đều chỉ rõ cho các tín đồ những điều được và không được trong lĩnh vực ăn uống. Kinh Thánh thì khuyên con người nên ăn hoa quả, cấm ăn thịt cho nặng tâm hồn. Luật Hindu thì cấm tiệt ăn thịt và ăn thịt làm tổn hại đế đồi sống của con người. Kinh Coran cũng bảo người ta đừng ăn thịt bởi vì thú vật chết, máu và thịt làm cho dạ dày ta biến thành mồ chôn các con vật. Riêng ở Trung Quốc ăn chay càng thịnh hành hơn bất cứ nơi nào trên trái đất. Từ nhà Chu, nhà Đường, nhà Thanh đến nhà Minh đều có những nghiên cứu về phương pháp ăn trị bệnh những tính năng quý của dược thảo cũng như làm gì khi mắc trọng bệnh. Không thể có con số thống kê về những người ăn chay, nhưng có thể kể ra những người nổi tiếng ăn chay: Platon, Alexandra đại đế, Pitago, Leona đơ Vanh xi, Niuton, Vonte, Đacuyn, Tagore, Mahatma Dandhi…
Ohsawa là gì?
Trong thế kỷ qua do sự phát triển của khoa học kỹ thuật, thức ăn, tinh tế ngày một nhiều. Trong khẩu phần ăn hàng ngày của mỗi người lượng cá, thịt, trứng ngay càng tăng. Bên cạnh đó là bánh, kẹo, kem, bơ, đường, nước ngọt thứ nào cũng mang đậm sự nhân tạo với hàng nghìn loại hóa chất phụ gia chưa được kiểm nghiệm đầy đủ về những tác dụng phụ trước mắt hay lâu dài. Ohsawa thì hoàn toàn ngược lại. Với nền Đông y nguyên thủy đã có từ 5 nghìn năm nay, Ohsawa đã khởi xướng một phương pháp ăn uống theo dịch lý âm dương, lấy ngũ cốc làm chính. Theo phương pháp này, còn người tự tìm ra thức ăn ưa, và không ưa với cơ thể mình để điều chỉnh cho hợp lý trong khuôn khổ nguồn thực phẩm thực vật mà quen thuộc nhất là gạo lứt và muối vừng. Song song với cách ăn trị bệnh, Ohsawa còn có cách nhịn trị bệnh. Thời gian nhịn thì do người bệnh chủ động xác định tùy thuộc vào khả năng của mình. Có khoảng cách rất lớn giữa các khoảng thời gian đó từ một ngày đến 40 ngày. Đâu là căn cứ khoa học của Ohsawa? Những con vật sợ hãi đến tột cùng trong cơn hấp hối quằn quại đã sinh ra một lượng độc tố lan tỏa khắp cơ thể. Điều đó làm cho hệ sinh hóa thay đổi, lượng hóc môn trong máu cũng thay đổi. Lúc này thịt xác thú vật chứa đầy máu độc và các chất cặn bã. Con người ăn thịt vô hình dung đã đưa vào cơ thể mình những điều có hại đến chính minh.
Thạch Hương – Trí Thức Trẻ – số 27 – tháng 9 – 1997.